Dry-Aged-Beef

Vom Höllerschmid aus dem Kamptal.

Perfekt bei 57°C Kerntemperatur

Vom Michlbauer - Familie Winter aus Pfaffstätt

Bio-Roastbeef vom Nationalpark Kalkalpen

Kübelspeck vom Mangalitzaschwein

Vom Archehof Hoidinger aus Laakirchen.

Mangalitzaschwein

Mangalitzaschein
Mangalitzschwein oder ungarisches Wollschwein aus Laakirchen.

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